Naungon.com - Các chị em trổ tài làm món cá kho tàu thay vì món thịt kho tàu như thông thường nhé, đây là một món lạ cực kì ngon miệng cho cả nhà đó.
Cá kho tàu

Cá kho tàu 1

Nguyên liệu cần có::

Cá saba: 1 con nhỏ khoảng 450g; Thịt ba chỉ: 100g; Nước dừa tươi: 1 chén; Trứng cút bóc vỏ: 10 quả; Đầu hành lá: 4 cái; Ớt hiểm: 4 trái; Hành tím băm, nước mắm, tiêu, ớt bột, dầu chiên; Bột ngọt; Hạt nêm; Ngò rí.   Hướng dẫn cách làm::   - Đầu hành lá cắt khúc 4cm. Ớt hiểm đập dập.

- Thịt ba chỉ cắt lát mỏng.

- Cá làm sạch, cắt khúc 2cm, chiên áp chảo với dầu cho rám vàng 2 mặt rồi cho ra tô.

- Ướp cá, thịt với 1.5M nước mắm, 1M hạt nêm, 1M bột ngọt, 1M hành tím băm, 1/2M tiêu, 1M ớt bột, 4 trái ớt hiểm đập dập.

    - Cho cá, thịt ba chỉ, trứng lên bếp, cho nước dừa vào nấu với lửa vừa, nếm vị vừa ăn, cho đầu hành lá cắt khúc vào và tắt lửa.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Áp chảo cá trước để cá khử bớt mùi tanh, thịt cá chắc hơn và không bị nát khi kho.   - Kho lửa liu riu cho cá, thịt và trứng thấm gia vị.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:      Nguồn Youtube
    Tổng hợp & BT:

    Về Menu

    bột ngọt Ớt hiểm nước mắm hành lá trứng Áp chảo

    cut khia lÃ Æ m thit xa xiu video day nau an món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt cách rã đông thịt bún khô xào sắc màu Top thực phẩm không tốt cho người cao Làm bánh mì Mon Ngon De Lam carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe Cất đồ mi xao ngon ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung chan ga hap xa rau câu lãnh mắm kho Muop dang Pate gan heo Trâm Phạm Thịt chiên nước tương 5 món ngon được chế biến từ mực cách làm gỏi Gan xao gan xào hành mousse tra xanh ngon cách làm bún chả bò nướng sả me đậu phộng suon chua ngot kieu Bac dâu tây Món ăn đặc sản hạt sen nấu nấm Phê với bánh tráng thịt heo kiểu gan chiên ngũ vị hương mon cai bo lo ngon Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui hướng dẫn nấu dầu dừa khoai lang chiên nhân phô mai khoai nghiền bơ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm trững bánh khọt hướng dẵn làm bánh ngũ vị Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây suon nuong tuong hanh nòng món hấp súp phô mai bông cải cách làm nấm xào đạt Già Làm Bánh gừng ớt Bánh chuối chiên CHAY bo nương banh mi Má ¹ tiệc tết chả phượng tứ linh be yeu cach lam kem chuoi hop công thức sườn cốt lết áp chảo cách làm gà cuon gỏi cuốn thịt ba rọi cà dái dê nướng làm bánh mì móng giò hầm banh Madeleines món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm me sốt cánh gà bồng Ông ăn chả bánh mì nhân hải sản dau xanh dam Cún Khang Chả gà rim với súp lơ xanh cach nau bun luon kho rau cu dứa Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm thịt heo rang muối BANH mi xao thap cam thuc don nộm tôm rau muống công thức đậu hũ chiên trứng thịt Món hấp công thức chuối sứ bọc nếp nướng chè nếp đường nâu trứng ốp lết hình hoa nữ chua cay khổ qua kho đậu hũ Món gỏi thit vien món Tết chà bông heo thịt heo chà sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt món thịt heo Hội An nướng bánh muffin cà rốt và chà là Mẹo pha nước chấm ngon cho các loại những món cơm xào ngon cơm tôm xào kem chuối Chuối đông lạnh bọc cách làm thạch khoai lang cách làm nem rán ngon nhãºt Hoa Giay cách làm thịt heo khô Tự chế plan đốt đường Du MÓN KHO canh cà chua thịt bằm Cách chế biến trứng vịt kho thịt bánh cupcake lá nếp cu sen sot sua chua Sức khỏe